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木耳白菜心炒臘肉
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periodical大叔

雖然過年沒有怎麼大吃大喝，但還是感覺肚裡油水太大，所以我泡了很多木耳，打算去去油水，剛好有一顆白菜心，好了，加點臘肉一炒就是一道美味呢。

時間:10分鐘內
食材
水發木耳 180g
白菜心 80g
臘肉 40g
油 適量
鹽 適量
醋 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好臘肉 白菜心。
  • 步驟 2/8
    木耳泡發摘小朵。
  • 步驟 3/8
    鍋中放油加入臘肉煸炒。
  • 步驟 4/8
    加入白菜心。
  • 步驟 5/8
    炒至白菜心斷生加入木耳。
  • 步驟 6/8
    翻炒兩分鐘加鹽。
  • 步驟 7/8
    炒勻後加入少許醋。
  • 步驟 8/8
    繼續翻炒均勻即可。
小貼士

臘肉要多煸炒一會兒，那樣更香。

釋出於 2019-11-21
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