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蠔油白菜心炒飯
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喲官卦侍萄

最近很喜歡吃炒飯,每次蒸米飯都要多蒸一些,留著做炒飯吃。今天做的是蠔油白菜心炒飯,鮮香可口,味道還不錯呢!

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
白菜心 100g
適量
適量
蔥末 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜心切條
  • 步驟 2/10
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 3/10
    倒入白菜心
  • 步驟 4/10
    翻炒至軟
  • 步驟 5/10
    放蠔油
  • 步驟 6/10
    炒至入味
  • 步驟 7/10
    放米飯
  • 步驟 8/10
    翻炒均勻
  • 步驟 9/10
    放鹽、醋,翻勻出鍋
  • 步驟 10/10
    可以吃嘍
小貼士

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2024-01-30
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