蠔油白菜燒豆泡
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這是非常簡單的一道家常菜，用冬季時令蔬菜-烏白菜和豆腐泡一起燉燒，簡單家常卻非常的好吃。加入少許蠔油提鮮，讓簡單的家常菜更加美味。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好所有的食材。 -
步驟 2/6
豆腐泡用開水煮上2分鐘撈出瀝乾水分備用。
-
步驟 3/6
炒鍋倒油爆香蔥姜和蝦皮。
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步驟 4/6
加入豆腐泡翻炒。
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步驟 5/6
再倒入切片的烏白菜。
-
步驟 6/6
加入適量的水，蠔油，鹽，糖燒製白菜變軟即可。
小貼士
把豆腐泡煮上幾分鐘即可除去一些裡面的油脂，也能去掉一些豆腥味。
釋出於 2020-11-02
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