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小白菜燒豆腐
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汈年少不言敗平不

據說這款小白菜下了霜之後味道更好，誰知道呢。買回來後燒豆腐的口感是極好的，味道清香又清淡，非常可口的素菜，大火燒製出來的湯汁剛好滋潤豆腐，讓豆腐焦而不硬。

時間:10分鐘內
食材
小白菜 80g
豆腐 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切塊。
  • 步驟 2/7
    小白菜洗淨控水。
  • 步驟 3/7
    起油鍋，下豆腐塊。
  • 步驟 4/7
    耐心將豆腐塊煎至兩面金黃。
  • 步驟 5/7
    下小白菜。
  • 步驟 6/7
    翻炒均勻併入味。
  • 步驟 7/7
    小白菜變軟，加鹽調味即可。
小貼士

1、耐心煎制豆腐，將豆腐兩面煎成金黃。

2、小白菜下鍋後，大火燒製，使其水分燒出。

釋出於 2022-09-08
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