小白菜炒豆腐
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武十九之夏
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小白菜是婆婆自己種的很鮮嫩，這次買了水豆腐軟軟糯糯的非常滑嫩，我不太喜歡壓的很瓷實的那種，吃著口感較硬，小白菜炒豆腐是很有營養的一道菜，常吃對身體很有好處哦。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
小白菜洗淨控水 -
步驟 2/10
豆腐切塊備用
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步驟 3/10
姜，幹辣椒備用
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步驟 4/10
電餅鐺裡放油把豆腐都碼好煎
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步驟 5/10
煎至一面金黃時翻面煎
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步驟 6/10
這時國內放油放姜，幹辣椒煸香
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步驟 7/10
倒入小白菜翻炒
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步驟 8/10
炒至小白菜全部軟下來倒入煎好的豆腐
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步驟 9/10
放鹽倒一點水慢燉
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步驟 10/10
水燉完放雞精就可以了
小貼士
豆腐在炒鍋裡不太好煎容易粘鍋，可以在電餅鐺裡放油直接煎一點都不沾，煎好在炒是一樣的
釋出於 2023-03-21
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