這個季節的小白菜和冬天吃的大白菜是不一樣的,這個季節的小白菜,葉子嫩綠嫩綠的,吃起來也是特別嫩,在鍋中輕輕的一炒就可以,非常好吃,而且營養價值也是很高的,豆腐中蛋白質的含量也是非常高的,端午三天假,寶寶不上學,就只好做他愛吃的蔬菜,這道菜,寶寶吃了不少呢。
小白菜稍微炒一下就可以了。