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小白菜燉豆腐
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郭芙蓉jerk

小白菜燉豆腐清淡可口，吃太多油膩的東西，做這道菜，不但解膩，而且養生。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 500g
小白菜 1小梱
蔥 1小段
姜 2片
醬油 適量
五香面 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好豆腐，小白菜，蔥，姜
  • 步驟 2/10
    豆腐打成小塊，小白菜蔥姜切段備用
  • 步驟 3/10
    鍋裡放適量油，油熱加入蔥姜五香粉煸香
  • 步驟 4/10
    加入醬油調味調色
  • 步驟 5/10
    加入1小碗水及適量鹽
  • 步驟 6/10
    水開後加入豆腐塊
  • 步驟 7/10
    燉10分鐘左右
  • 步驟 8/10
    加入小白菜燉
  • 步驟 9/10
    白菜燙熟，勾茨，加入味精香油調味
  • 步驟 10/10
    裝碗。
小貼士

小白菜後放，燉的時間不宜過長。

釋出於 2019-11-19
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