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蠔油白菜胡蘿蔔絲
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木木今兮

蠔油白菜胡蘿蔔絲

時間:10分鐘內
食材
白菜 200g
胡蘿蔔 30g
植物油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
蒜末 適量
薑末 適量
花椒水 適量
雞粉 適量
米醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好材料，白菜去掉尾部。
  • 步驟 2/12
    白菜切絲。
  • 步驟 3/12
    胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 4/12
    蔥切蔥花、蒜、姜切末。
  • 步驟 5/12
    鍋上火，油熱，放入蔥、姜蒜爆香。
  • 步驟 6/12
    倒入胡蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 7/12
    放入白菜絲翻炒。
  • 步驟 8/12
    放入花椒水。
  • 步驟 9/12
    放入蠔油。
  • 步驟 10/12
    放入鹽。
  • 步驟 11/12
    放入米醋。
  • 步驟 12/12
    出鍋前，放入雞粉。
小貼士

胡蘿蔔翻炒一下再放醋，喜歡吃辣椒的可以放點辣椒。

釋出於 2019-10-31
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