韭菜胡蘿蔔絲魷魚圈
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胡蘿蔔營養豐富，素有小人參之稱，應該多吃些，單純吃胡蘿蔔的才卻不多，今天炒韭菜魷魚，魷魚的腥味想著加些胡蘿蔔，沒想到味道還真不錯，胡蘿蔔甜，就不用加糖了，還增了鮮。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
胡蘿蔔去皮，魷魚化開 -
步驟 2/11
韭菜洗淨
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步驟 3/11
胡蘿蔔切絲
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步驟 4/11
薑絲備好
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步驟 5/11
焯魷魚，要快
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步驟 6/11
鍋燒熱倒油
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步驟 7/11
加胡蘿蔔絲
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步驟 8/11
下薑絲
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步驟 9/11
放韭菜根部
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步驟 10/11
放葉子和焯好的魷魚圈，加鹽和生抽，炒勻
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步驟 11/11
裝盤
小貼士
胡蘿蔔甜的就不用加糖了
魷魚用水焯一下更嫩
釋出於 2022-12-10
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