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涼拌芹菜胡蘿蔔絲
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唐僧summary

涼拌芹菜胡蘿蔔絲

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 100g
胡蘿蔔 200g
香油 適量
鹽 適量
醋 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材； 芹菜，胡蘿蔔，濃醇高湯，
  • 步驟 2/8
    辣椒切礁，胡蘿蔔，芹菜切絲，
  • 步驟 3/8
    裝碗里加鹽，
  • 步驟 4/8
    淋上陳醋，
  • 步驟 5/8
    淋上香油，
  • 步驟 6/8
    淋上蠔油，
  • 步驟 7/8
    調進濃醇高湯，
  • 步驟 8/8
    拌勻醃半小時即可，
小貼士

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用。胡蘿蔔可生拌或熟炒，也可做配菜又可做主料。

釋出於 2019-10-21
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