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涼拌生薑胡蘿蔔絲
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愛美

喜歡吃嫩姜的童鞋可以試試這道菜!酸酸辣辣很下飯。

食材
嫩姜芽 150克
胡蘿蔔 1小條
少許
鎮江香醋 一湯勺
黑芝麻 少許
蔥,香菜 少許
芝麻香油 兩湯勺
花椒 少許,不加也可以
白糖 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    先將生薑,胡蘿蔔洗淨,水乾,切成絲
  • 步驟 2/3
    在生薑胡蘿蔔絲里加入鹽,醃10分鐘
  • 步驟 3/3
    將配料表中的所有調味料用一碗調勻,然後倒入生薑胡蘿蔔絲中拌勻。
釋出於 2018-10-18
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