芹菜胡蘿蔔豬肉水餃
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綠豆crash
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誤打誤撞的美食，芹菜胡蘿蔔鮮肉水餃，怎麼就這麼好吃呢！昨天想做芹菜水餃結果調完餡料發現菜燒肉多，從冰箱拿了兩個胡蘿蔔，去皮切絲用油煸炒後涼透切末，加入餡料中，煮熟餃子試探著吃了一個大喜過望啊，真美味！
烹飪步驟
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步驟 1/10
花椒用油慢火炸香涼透 -
步驟 2/10
海米用清水浸泡一會濾幹水份
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步驟 3/10
芹菜洗淨控水
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步驟 4/10
香芹洗乾淨切碎，如果是大芹菜切碎撒少許鹽攥幹水份
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步驟 5/10
豬肉剁碎，加適量的鹽和醬油，蔥薑末，香油食鹽和雞精拌均勻。加入過濾後的花椒油和海米
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步驟 6/10
胡蘿蔔去皮切絲再切末用油煸炒涼透
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步驟 7/10
胡蘿蔔丁加入肉餡
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步驟 8/10
肉餡拌勻醃製十分鐘
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步驟 9/10
雞蛋加適清水和勻，加入適量麵粉，和好的麵糰蓋上蓋醒1小時以上開始包餃子
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步驟 10/10
開動開動！忍不住了
釋出於 2018-10-15
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