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胡蘿蔔豬肉水餃
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吩頭嚼趁湃

胡蘿蔔包含有很豐富的胡蘿蔔素，單獨吃很有營養的，女兒喊叫又想吃我做的餃子了，我就把胡蘿蔔剁碎，和大肉餡一起做了包了餃子吃

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 500g
胡蘿蔔 300g
雞蛋 1個
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 適量
五香粉 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備五花肉一塊
  • 步驟 2/10
    把肉和薑絲一起，用刀子剁碎
  • 步驟 3/10
    準備胡蘿蔔一根 ，洗乾淨待用
  • 步驟 4/10
    用檫絲器把蘿蔔檫成細絲
  • 步驟 5/10
    然後用刀子剁碎，越碎越好
  • 步驟 6/10
    然互和肉餡放在一起，加入適量的鹽 五香粉和胡椒粉
  • 步驟 7/10
    加入一個雞蛋
  • 步驟 8/10
    加入適量的生抽，然後攪拌起來
  • 步驟 9/10
    取餃子皮，把陷 包進去 ，把邊緣捏緊
  • 步驟 10/10
    上鍋燒水，然後煮餃子了 ，水開兩次即好撈出來了
小貼士

胡蘿蔔加上肉餡，裡面比較乾燥，所以最好加入雞蛋，這樣肉餡更加美味

釋出於 2019-09-06
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