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胡蘿蔔豬肉蒸餃
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炯廝殉置遣

多吃胡蘿蔔對眼睛好,胡蘿蔔的營養眾所周知,再有營養的食物天天吃也會膩,所以變個法吃胡蘿蔔

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200克
胡蘿蔔 半根
1克
料酒 半勺
蠔油 半勺
餃子皮 30個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔切碎放入肉末中
  • 步驟 3/9
    放入鹽、蠔油
  • 步驟 4/9
    放入黃酒攪拌均勻
  • 步驟 5/9
    拌好後開始包餃子
  • 步驟 6/9
    包餃子的同時可以燒水
  • 步驟 7/9
    水燒開後放入蒸格,鋪上防粘布,擺上餃子,大火蒸八分鐘
  • 步驟 8/9
    八分鐘關火,悶二分鐘出鍋
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

一定要開水蒸,這樣蒸的餃子皮才不會硬,現蒸現吃。

釋出於 2018-11-01
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