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胡蘿蔔豬肉餃子
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捕捉

自從在家和女兒一起包過一次餃子後，女兒經常嚷著還在自己包餃子吃，於是又買了一些餃子皮回家自己包著吃。這次包的是胡蘿蔔豬肉餃子，情人節時與女兒一起吃。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 半根
五香乾 100g
豬肉 150g
鹽 適量
白糖 適量
料酒 適量
醬油 適量
醋 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    買的餃子皮
  • 步驟 2/12
    香乾切丁備用
  • 步驟 3/12
    加入胡蘿蔔丁
  • 步驟 4/12
    再加入剁碎的瘦肉
  • 步驟 5/12
    加入蔥花
  • 步驟 6/12
    加入鹽、白糖、料酒、醬油
  • 步驟 7/12
    攪拌均勻
  • 步驟 8/12
    包好的餃子
  • 步驟 9/12
    鍋里加水燒開，放入餃子
  • 步驟 10/12
    燒十分鐘左右餃子早就已經浮在上面了
  • 步驟 11/12
    盛入盤中
  • 步驟 12/12
    蘸著醋吃
小貼士

因為餡料中有瘦肉，所以餃子煮的時間要久一點

釋出於 2019-07-29
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