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胡蘿蔔豬肉丸子
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地厚continental

明天就是6.1了,大家六一快樂!

要搬家了,今天下午要去停了寬頻,大概有個十天半個月不能在家裡上網了,擔心來不及慶六一,擔心來不及為六月份生日滴眾jms慶祝,唯有借這一個菜,送上俺滴祝福!

叮叮還有她滴小侄女,疏疏和她滴妹妹,烏蘭,小美滴媽媽,生日快樂哦!

還有,恭祝飄飄上任!

17日,父親節,給俺親耐滴爸爸,是他給了俺可以隨意發展滴機會,這才有了今天滴俺。要知道,在俺老家,女孩兒這麼大歲數了還不出嫁,還在那麼老遠滴地方遊蕩,是有點不可思議滴,感謝俺滴爸爸,媽媽,讓俺能自由滴走自己想走滴路,做自己想做滴事,過自己想過滴生活!我愛你們!我永遠是你們滴好孩子!

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這是一款小吃型滴菜菜,做起來頗費功夫,不過,看起來卻是8錯滴!這個菜滴製作難點,在於胡蘿蔔支架,這個支架,極大滴考驗了俺對學習力學滴成果,jms若是想做,可以先翻翻中學物理課本,重溫一下力學原理哈~

時間:10-30分鐘
食材
豬肉丸子 300g
胡蘿蔔 1根
芹菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬肉丸子洗淨,用小刀打十字花刀,不要切太深哦,不然就不成形
  • 步驟 2/4
    胡蘿蔔去皮切成5*5*40mm左右的段
  • 步驟 3/4
    芹菜用熱水燙軟,每三個胡蘿蔔段綁在一起,做成支架(要好好研究一下力學!)
  • 步驟 4/4
    坐鍋燒油,把丸子煎成金黃,擺在支架上即可
小貼士

由於丸子是有味道滴,所以不用加任何調料哦!

釋出於 2025-02-18
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