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胡蘿蔔豬肉餃子
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小蝌蚪

好吃不如餃子，這話誰說的。

辛苦之餘，咱也犒勞一下自己。

親手包的餃子，吃在嘴裡倍兒香！

食材
豬肉 500克
胡蘿蔔 三分之一根
包菜 兩片
香蔥 少量
餃子皮 500克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豬肉剁成肉末，用擦絲器把胡蘿蔔擦成細絲再剁成碎末，包菜和小香蔥切成碎末。
  • 步驟 2/5
    切好的菜一起倒進大碗和肉末拌勻。
  • 步驟 3/5
    在餡裡放點油，鹽，麻辣鮮（不放也可以）攪拌均勻。
  • 步驟 4/5
    下面就開始包餃子了。
  • 步驟 5/5
    最後，下鍋煮餃子咯！！ 快看，晶瑩剔透的水晶餃哦！
小貼士

注意：包餃子一定要準備一碗水在旁邊，包的時候在餃子皮上蘸點水，這樣可以讓餃子皮粘得更牢。

釋出於 2018-10-11
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