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胡蘿蔔豬肉蒸餃
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嘟嚕嘟嚕十一

多吃胡蘿蔔對眼睛好,胡蘿蔔的營養眾所周知,再有營養的食物天天吃也會膩,所以變個法吃胡蘿蔔

時間:10-30分鐘
食材
豬肉沫 200克
胡蘿蔔 半根
餃子皮 30個左右
1克
蠔油 半勺
黃酒 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔切碎放入肉末中
  • 步驟 3/8
    放入鹽、蠔油
  • 步驟 4/8
    放入黃酒攪拌均勻
  • 步驟 5/8
    拌好後開始包餃子
  • 步驟 6/8
    包餃子的同時可以燒水
  • 步驟 7/8
    水燒開後放入蒸格,鋪上防粘布,擺上餃子,大火蒸八分鐘
  • 步驟 8/8
    八分鐘關火,悶二分鐘出鍋
小貼士

一定要開水蒸,這樣蒸的餃子皮才不會硬,現蒸現吃。

釋出於 2019-12-05
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