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芹菜胡蘿蔔炒肉
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霧氣personality

芹菜營養十分豐富,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。

時間:10-30分鐘
食材
芹菜 200g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    將上步食材洗淨 芹菜切段 胡蘿蔔切片 肉切片 蔥切碎
  • 步驟 3/9
    鍋燒熱倒油蔥爆香將肉放入煸炒
  • 步驟 4/9
    肉炒至發白將芹菜放入煸炒
  • 步驟 5/9
    將胡蘿蔔放入煸炒
  • 步驟 6/9
    放料酒煸炒 放醬油煸炒
  • 步驟 7/9
    放少量的水
  • 步驟 8/9
    放適量的鹽煸炒
  • 步驟 9/9
    炒熟盛盤。
小貼士

釋出於 2023-09-27
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