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油菜胡蘿蔔炒肉
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若梅霏琅咫天涯

青青菜真美味,只是綠色雖好,翠綠翠綠的就該加點胡蘿蔔了。嘿嘿!炒出來顏色好看,味道好吃,而且營養槓槓的!

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 100g
適量
適量
油菜 6棵
胡蘿蔔 1根
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    油菜清洗乾淨切塊
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切片備用
  • 步驟 3/7
    在鍋裡放入切好的肉炒白,放入油菜根莖。之前炒油菜的時候詳細介紹過。這裡一筆帶過。
  • 步驟 4/7
    根莖炒好後放入葉子
  • 步驟 5/7
    繼續翻炒,這一步我放了高湯2勺
  • 步驟 6/7
    加入胡蘿蔔片
  • 步驟 7/7
    翻炒後加鹽就可以出鍋了
小貼士

先炒油菜根莖,再放葉子和胡蘿蔔

釋出於 2019-08-02
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