芹菜胡蘿蔔炒雞腿菇
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雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營養價值。胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。芹菜對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益。今天這一道菜將芹菜、胡蘿蔔、雞腿菇搭配在一起，十分營養豐富哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
芹菜摘好洗淨切段 -
步驟 2/9
胡蘿蔔切條
-
步驟 3/9
雞腿菇氽水後切片
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步驟 4/9
熱鍋下油，將胡蘿蔔倒入翻炒
-
步驟 5/9
然後將雞腿菇倒入
-
步驟 6/9
加少許鹽炒勻調味後盛起
-
步驟 7/9
原鍋再下油，爆香蒜頭後將芹菜倒入翻炒，再加少許水將菜燜煮
-
步驟 8/9
待芹菜煮軟後再將胡蘿蔔和雞腿菇倒入一同翻炒
-
步驟 9/9
最後加鹽和生抽調味後上碟
小貼士
芹菜多筋要撕乾淨口感才好
釋出於 2023-06-18
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