Name: 白菜胡蘿蔔炒雞蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 白菜 150g; 胡蘿蔔 80g; 雞蛋 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 蔥 適量

白菜胡蘿蔔炒雞蛋

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胡蘿蔔補肝明目，清熱解毒。胡蘿蔔內含豐富的維生素A，對於眼部滋養有很大的幫助，能有效的減少黑眼圈的形成。

時間:10-30分鐘

食材

白菜 150g

胡蘿蔔 80g

雞蛋 100g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

胡蘿蔔切條
步驟 2/5

白菜豎切條
步驟 3/5

鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，倒入蛋液攤熟盛出
步驟 4/5

放白菜、胡蘿蔔煸炒
步驟 5/5

加適量的清水，將熟時放雞蛋，加鹽攪拌均勻即可

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釋出於 2019-10-12

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