Name: 白菜胡蘿蔔炒雞蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 白菜 500g; 胡蘿蔔 100g; 雞蛋 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 蔥 適量

白菜胡蘿蔔炒雞蛋

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胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌

時間:10-30分鐘

食材

白菜 500g

胡蘿蔔 100g

雞蛋 100g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

準備白菜胡蘿蔔
步驟 2/6

切條
步驟 3/6

先將雞蛋攤熟盛出
步驟 4/6

再放白菜、胡蘿蔔煸炒
步驟 5/6

加水
步驟 6/6

將熟時放雞蛋，加鹽攪拌均勻即可

小貼士

這道菜油也不多，吃完了之後盤子用水衝一下就好了，就算不喜歡洗盤子的人也沒關係的。

釋出於 2019-06-17

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