胡蘿蔔炒雞蛋
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冰箱還有幾顆鄉里雞蛋，換著花樣吃，煮著吃、炒著吃、蒸著吃，今天來個胡蘿蔔炒雞蛋，特別適合青少年吃哦。胡蘿蔔中富含維生素A，對視力有很大的好處。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔洗乾淨，切絲備用； -
步驟 2/7
雞蛋打散，加適量的鹽，少許清水；
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步驟 3/7
鍋內下油燒紅，放進胡蘿蔔翻炒
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步驟 4/7
放適量的鹽
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步驟 5/7
把炒好的胡蘿蔔劃到一邊，放雞蛋炒熟
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步驟 6/7
炒好的雞蛋、胡蘿蔔一起混合即可。
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步驟 7/7
裝盤開吃。
小貼士
胡蘿蔔在炒的時候一定要炒出紅油，這樣營養素才能更好的被吸收。
釋出於 2019-10-29
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