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洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋
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酷酷reactor

洋蔥有明顯的降低血脂的作用，現在我每天都變著花樣的吃洋蔥，今天我就用洋蔥和胡蘿蔔和雞蛋同炒，味道清香中帶著甜味，非常好吃。

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 400g
胡蘿蔔 200g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    胡蘿蔔切成細條
  • 步驟 2/12
    洋蔥也切成彎月狀
  • 步驟 3/12
    雞蛋打散
  • 步驟 4/12
    熱鍋 放入適量的油
  • 步驟 5/12
    放入雞蛋液 煎熟
  • 步驟 6/12
    加入胡蘿蔔
  • 步驟 7/12
    翻炒均勻 胡蘿蔔變軟
  • 步驟 8/12
    加入洋蔥
  • 步驟 9/12
    翻炒均勻
  • 步驟 10/12
    加入一點十三香
  • 步驟 11/12
    加入適量的鹽
  • 步驟 12/12
    炒好了
小貼士

先放胡蘿蔔用油炒 有利於胡蘿蔔中溶解於油脂中

加入一點十三香有利於去掉洋蔥的怪味

釋出於 2022-03-23
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