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洋白菜胡蘿蔔餃子
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在超市裡買了一個蔬菜料理機,據說做餡料最簡單呢,我就買了一個,沒想到真的很好用,從此做餃子不要剁餡了!我今天就用它做了洋白菜和胡蘿蔔的豬肉餃子,味道真的不錯!
時間:10-30分鐘
食材
洋白菜
300g
胡蘿蔔
50g
豬肉末
300g
高筋麵粉
500g
油
適量
鹽
適量
鮑汁
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉和成光滑的麵糰 靜置 醒一下
步驟 2/10
把洋白菜和胡蘿蔔切成大塊放入料理機 用手攪動幾下 就成了細細的蔬菜末 而且不出湯水哦
步驟 3/10
豬肉餡中加入各種調料 往一個方向攪動
步驟 4/10
把做好的蔬菜餡放入 豬肉餡中 攪拌均勻
步驟 5/10
餃子麵糰分成小劑 擀皮
步驟 6/10
取一個麵皮 放入適量的餡料
步驟 7/10
包起來
步驟 8/10
包好的
步驟 9/10
開水煮餃子 餃子鼓脹起來就熟了
步驟 10/10
好好吃
小貼士
無
釋出於 2019-12-17
100
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