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豬肉胡蘿蔔餃子
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沒有南山南

有一段時間沒有包餃子了，為了讓寶寶多吃蔬菜，這次用的胡蘿蔔做的餃子餡

挺好吃的，有點胡蘿蔔甜甜的味道，還帶著肉的香味，非常不錯。

食材
五花肉 300g
胡蘿蔔 100g
麵粉 500g
油 適量
鹽 適量
香油 適量
五香粉 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材準備好
  • 步驟 2/10
    先把五花肉剁成肉餡
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔剁碎
  • 步驟 4/10
    面和好醒十五分鐘
  • 步驟 5/10
    將剁好的肉餡和胡蘿蔔加入蔥末和油、鹽、五香粉、香油調味
  • 步驟 6/10
    將面切成大小均等的劑子
  • 步驟 7/10
    把劑子擀成餃子皮
  • 步驟 8/10
    把餡包入餃子皮內
  • 步驟 9/10
    包好的餃子
  • 步驟 10/10
    鍋裡放水開始煮餃子
小貼士

在煮餃子的時候，鍋裡放點鹽防止餃子沾在一起

釋出於 2022-08-17
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