蠔油白菜心
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現在市場上出現了一種白菜心，葉子也是綠綠的，就是它的心是白色，所以就叫白菜心吧。口感肥美清脆，吃起來非常有感覺，今天的做法是用蠔油來拌的白菜心，清爽入味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備白菜心，把它摘好洗淨 -
步驟 2/11
枸杞子用水泡軟洗淨
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步驟 3/11
鍋裡面燒開水後下白菜心去燙
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步驟 4/11
燙熟後撈起
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步驟 5/11
擺好盤子
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步驟 6/11
鍋內燒熱油炒香姜蒜
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步驟 7/11
下水澱粉燒開
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步驟 8/11
下枸杞燒開
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步驟 9/11
下蠔油
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步驟 10/11
下雞粉調味燒開後關火
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步驟 11/11
再把燒好的汁淋在菜心上面就好了
小貼士
白菜心很爽口的，不要燙太熟了，那樣的話口感就不好了。
釋出於 2023-11-15
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