蠔油白菜杏鮑菇
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家裡還剩下幾個小杏鮑菇，已經放了好幾天不吃就該壞掉了，於是中午就把杏鮑菇搭配大白菜一起炒菜吃了，沒有加肉就用一根香腸代替了。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
白菜洗淨切片 -
步驟 2/10
杏鮑菇洗淨切片，香腸切片，蔥切末
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步驟 3/10
熱油鍋，放入蔥末炒香
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步驟 4/10
放入杏鮑菇翻炒
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步驟 5/10
放入香腸翻炒
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步驟 6/10
再放入白菜翻炒
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步驟 7/10
大火翻炒至白菜變軟
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步驟 8/10
放入適量蠔油炒勻
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步驟 9/10
再放入蒜末炒勻
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步驟 10/10
最後放入鹽和味精調味即可
小貼士
白菜片成薄薄的片，容易入味
釋出於 2019-10-30
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