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蠔油青椒杏鮑菇
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墨衣過忘川丙

今天做的這道菜是蠔油青椒杏鮑菇,清爽可口的青椒、美味的杏鮑菇,搭配上蠔油特有的香味,味道鮮美,是一道好吃好做的家常菜!

時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 100g
適量
適量
蔥末 適量
蠔油 適量
適量
青椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    杏鮑菇切片
  • 步驟 2/9
    青椒切塊
  • 步驟 3/9
    坐鍋,放油,爆香蔥末
  • 步驟 4/9
    放青椒翻炒一會兒
  • 步驟 5/9
    放入杏鮑菇,繼續翻炒
  • 步驟 6/9
    放蠔油
  • 步驟 7/9
    炒至入味
  • 步驟 8/9
    放鹽、醋,翻勻出鍋
  • 步驟 9/9
    裝盤
小貼士

蠔油具有提鮮的作用。

釋出於 2022-10-18
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