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西蘭花炒肉絲
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綺春樹
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西蘭花炒肉絲
時間:10-30分鐘
食材
西蘭花
1顆
瘦肉
100g
豬油
適量
鹽
適量
生抽
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
西蘭花用淡鹽水浸泡半小時
步驟 2/11
洗淨切小塊
步驟 3/11
瘦肉洗淨切肉絲
步驟 4/11
燒鍋開水,放幾滴油,放一點點鹽,煮一分鐘。(忘記拍照了) 撈起,過冷水
步驟 5/11
瀝乾水份
步驟 6/11
熱鍋放適量豬油化開
步驟 7/11
放肉絲炒至變色
步驟 8/11
放西蘭花翻炒片刻
步驟 9/11
放適量鹽翻炒均勻
步驟 10/11
放適量生抽翻炒均勻
步驟 11/11
起鍋
小貼士
無
釋出於 2019-10-21
212
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