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西藍花拌黑木耳
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西藍花拌黑木耳
時間:10分鐘內
食材
西藍花
500g
黑木耳
10g
麻油
適量
鮮味汁
適量
綿白糖
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材
步驟 2/8
木耳泡發好洗淨,撕小朵。
步驟 3/8
西藍花掰成小朵,洗淨。
步驟 4/8
鍋中加水,加少許鹽,油,燒開後下木耳焯熟,盛出放涼開水中浸泡。
步驟 5/8
下西藍花焯熟,盛出放涼開水中浸泡。
步驟 6/8
將西藍花,木耳放入鍋中加入麻油,拌勻。
步驟 7/8
加入鮮味汁,拌勻。
步驟 8/8
加入綿白糖,拌均勻,即可。
小貼士
焯西藍花的水裡要加些油,焯好的西藍花顏色翠綠,買相好。
釋出於 2019-11-29
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