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洋蔥拌黑木耳
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投漢合攘燒

黑木耳具有清灰活血的功效，夏天多吃黑木耳，對身體絕對有好處，可是如果是單單拌黑木耳，吃起來有些傷脾胃，於加上一道洋蔥的話，就解決了傷脾胃的問題，而且由於加入了洋蔥，其味道也非常鮮，香。下面我來介紹一下這道菜菜的做法。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 30g
圓蔥 80g
鹽 適量
味極鮮 適量
醋 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    取出乾的黑木耳；
  • 步驟 2/12
    將黑木耳放在水中泡上一天，出門上班前泡就行，晚上下班了就剛好拌上；
  • 步驟 3/12
    取洋蔥，清洗乾淨；
  • 步驟 4/12
    將洋蔥切成絲；
  • 步驟 5/12
    燒開水，將洋蔥放入鍋中煮熟；
  • 步驟 6/12
    撈出，冷卻；
  • 步驟 7/12
    和洋蔥混合；
  • 步驟 8/12
    加鹽和白砂糖；
  • 步驟 9/12
    加醋；
  • 步驟 10/12
    加味極鮮；
  • 步驟 11/12
    拌勻乎；
  • 步驟 12/12
    成品。
小貼士

黑木耳煮熟，而不是焯。

釋出於 2022-09-22
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