绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小，并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆，绵白糖是由甜菜或者甘蔗糖汁提炼而成。人们经常喜欢把绵白糖作为拌凉菜时的调味料，或者用粘米制品直接蘸差点吃，糖是人类主要营养来源之一，人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持，人体活动所需的能量大约有70%是靠糖供给的。
绵白糖
绵白糖简介
绵白糖的营养成分
食部
100%
水分(克)
0.9
能量(千卡)
396
蛋白质(克)
0.1
脂肪(克)
一
碳水化合物(克)
98.9
不溶性纤维(克)
一
胆固醇(毫克)
一
灰分(克)
0.1
维生素A(微克RE)
一
胡萝卜素(微克)
一
视黄醇(微克)
一
硫胺素(毫克)
一
核黄素(毫克)
一
尼克酸(毫克)
0.2
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
一
钙(毫克)
6
磷(毫克)
3
钾(毫克)
2
钠(毫克)
2
镁(毫克)
2
铁(毫克)
0.2
锌(毫克)
0.07
硒(微克)
0.38
铜(毫克)
0.02
锰(毫克)
0.08
酒精(毫升)%
一
酒精(克)
一
绵白糖的营养价值
绵白糖富含丰富的葡萄糖和果糖，多种氨基酸、钙、磷、铁和B族维生素等成分。
绵白糖的存储方法
时间短的话原包装袋每次用完用办公用的夹子夹住开口就行，时间久一点的话最好把糖倒在一个密封较好的瓶子里，防止结块。
适合人群
一般人群均可食用。
1. 糖尿病患者、平素痰湿偏重者、肥胖者应忌食。
2. 老年人、高血压、动脉硬化、冠心病患者不宜多食。
3. 晚上睡前不宜多食。
