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山藥黑木耳雞湯
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我想瘦可以嗎啊

雞湯的鮮美，加上有營養的山藥和黑木耳，秋天養生不可少呀!

時間:30分鐘-1小時
食材
草雞 半個
料酒 適量
鹽 適量
山藥 適量
黑木耳 適量
姜 適量
細香蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    草雞洗乾淨
  • 步驟 2/8
    切半個，剁成小塊，
  • 步驟 3/8
    放入煲中，加冷水
  • 步驟 4/8
    加薑片、細蔥一起煮，等湯煮開後去沫加料酒
  • 步驟 5/8
    山藥切成滾刀成塊
  • 步驟 6/8
    黑木耳泡發，洗乾淨
  • 步驟 7/8
    等雞煮得5成爛，把山藥和黑木耳加入，再加點鹽調味
  • 步驟 8/8
    再一起煮到山藥和雞塊都能用筷子輕鬆穿過，即可
小貼士

雞湯用冷水下鍋煮！

釋出於 2019-08-21
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