jxcaipu logo
山藥黑木耳燉雞
8萬 熱度 122 收藏
若馨distinguish

山藥黑木耳燉雞

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿 2只
山藥 200g
黑木耳 40g
雞精 適量
鹽 適量
料酒 適量
白胡椒粉 適量
生薑 適量
小蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    黑木耳泡發
  • 步驟 2/14
    山藥洗淨
  • 步驟 3/14
    去皮
  • 步驟 4/14
    切成段備用
  • 步驟 5/14
    生薑洗淨切成片備用
  • 步驟 6/14
    小蔥洗淨切成段備用
  • 步驟 7/14
    雞腿洗淨
  • 步驟 8/14
    剁成塊
  • 步驟 9/14
    雞塊放入鍋中焯水
  • 步驟 10/14
    焯完水後用冷水沖洗
  • 步驟 11/14
    把沖洗好的雞塊放入電壓力鍋中，放入蔥段和生薑片
  • 步驟 12/14
    再倒入生藥段和黑木耳
  • 步驟 13/14
    灑入適量的鹽和雞精，倒入適量的料酒和水
  • 步驟 14/14
    蓋上鍋蓋，接上電源，按雞肉鍵就可以了。起鍋前灑上適量的白胡椒粉就更香了。
小貼士

1、加點兒白胡椒粉湯會更香

2、山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用

釋出於 2019-11-21
234
相關菜譜
寫評論