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紅燒肉炒萵筍片
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seam虛心

好吃

時間:10分鐘內
食材
萵筍 200g
豬肉 80g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
老抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備適量蒜蓉
  • 步驟 2/8
    事先紅燒好的豬肉
  • 步驟 3/8
    萵筍去皮切片
  • 步驟 4/8
    熱鍋，放入適量油，把蒜蓉爆香
  • 步驟 5/8
    放入萵筍片快炒
  • 步驟 6/8
    等炒至變色，放入適量鹽快炒
  • 步驟 7/8
    放入燜好的肉炒均勻
  • 步驟 8/8
    起鍋裝盤即可
小貼士

萵筍宜大火快炒，不然會變得綿軟不好吃。

釋出於 2020-01-10
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