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熗炒萵筍片
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搪瓜訪本貢

萵筍含有碳水化合物,蛋白質,膳食纖維.萵筍味美鮮口,口感即脆又新鮮.不僅可以涼拌,也可熱炒.為飯桌上的一道佳餚熗炒萵筍片.也是一道很美味的下飯菜

時間:10-30分鐘
食材
萵筍竿 2根
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
大蒜 適量
花椒粒 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好去皮的萵筍竿
  • 步驟 2/12
    把萵筍竿切片
  • 步驟 3/12
    準備好幹辣椒花椒和大蒜
  • 步驟 4/12
    幹辣椒切段,大蒜切粒
  • 步驟 5/12
    鍋裡燒水
  • 步驟 6/12
    水開後下入萵筍片焯水
  • 步驟 7/12
    把焯好水的萵筍片撈出瀝乾水分
  • 步驟 8/12
    鍋裡放油,
  • 步驟 9/12
    油熱後下入幹辣椒,花椒和蒜粒爆香
  • 步驟 10/12
    下入萵筍片
  • 步驟 11/12
    翻炒均勻
  • 步驟 12/12
    調入適量味精炒勻出鍋裝盤即可
小貼士

喜歡吃清淡的朋友直接放蒜粒炒就可以了

釋出於 2019-09-29
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