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炒萵筍片
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帥氣jug

我最喜歡的就是萵筍葉了，炒出來甜甜軟軟的，比任何的青菜都要好吃。我不想買萵筍，但是看到上面的那些萵筍葉，真的好嫩，好漂亮。於是就買了回來。其實我想要的也就是萵筍葉而已。呵呵，人家又不肯只賣葉子給我。有那些專門賣葉子的，但是那葉子又特別老，我又不想要。只有將就啦。

時間:10分鐘內
食材
萵筍 250g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    萵筍切片
  • 步驟 2/8
    萵筍葉切段
  • 步驟 3/8
    青椒切絲
  • 步驟 4/8
    熱油鍋，爆炒青椒
  • 步驟 5/8
    放萵筍炒幾下
  • 步驟 6/8
    放菜葉同炒
  • 步驟 7/8
    放鹽和雞精調味
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

萵筍炒得差不多熟時再放菜葉炒

這樣菜葉更嫩

釋出於 2019-10-08
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