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魚糕肉片炒萵筍
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滷雞翅o

魚糕肉片炒萵筍,健康美味,可口下飯

時間:10分鐘內
食材
萵筍 180g
魚糕 100g
瘦肉 50g
油 2勺
鹽 1勺
蠔油 1勺
姜 5g
蒜 2瓣
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚糕和豬肉切片
  • 步驟 2/8
    萵筍切片用鹽醃製
  • 步驟 3/8
    然後放入豬肉爆炒
  • 步驟 4/8
    然後下入魚糕翻炒
  • 步驟 5/8
    把醃製的萵筍翻炒
  • 步驟 6/8
    爆炒片刻
  • 步驟 7/8
    最後下入蠔油翻炒均勻即可
  • 步驟 8/8
    已經做好的成品
小貼士

1、萵筍用鹽醃製一下在炒，比較爽脆

2、萵筍，豬肉魚糕都有鹽的，所以炒菜的時候不用放鹽了

釋出於 2020-01-10
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