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肉片炒萵筍
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屯遜律賢鬧

我很喜歡吃萵筍,喜歡用肉片炒,清淡中帶點肉香,很好吃,我用的這種紅辣椒是完全不辣的,這樣炒顏色好看一些,也增加了一點紅椒的營養,寶寶也可以吃。

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1支
肉片 50g
紅椒 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料
  • 步驟 2/7
    材料切好
  • 步驟 3/7
    鍋裡下油燒熱,爆香蒜蓉,下肉片煸炒,下少許鹽繼續翻炒均勻
  • 步驟 4/7
    下紅椒翻炒均勻
  • 步驟 5/7
    再下萵筍翻炒片刻,下少許糖,再下適量的鹽翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    最後用生粉勾芡即可
  • 步驟 7/7
    上碟
小貼士

1、如果想顏色青綠好看的話就不用加生抽,只是加鹽就很好吃了

2、萵筍翻炒的時間不要太久

釋出於 2020-01-10
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