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青椒肉絲炒萵筍
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躍頰背孟噸

萵筍剛剛上市,很鮮嫩,用來清炒最棒,最好還原萵筍的味道,我老公特別愛吃青椒,所以搭在一起炒了,味道很贊

時間:10分鐘內
食材
萵筍 500g
青椒 100g
肉絲 100g
適量
適量
生抽 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵筍去皮去葉,切絲
  • 步驟 2/6
    青椒去蒂頭,去籽,去內膜,後切絲
  • 步驟 3/6
    熱鍋冷油放入肉絲炒變色
  • 步驟 4/6
    下入萵筍絲炒軟
  • 步驟 5/6
    放入青椒絲炒軟
  • 步驟 6/6
    加入生抽,鹽,雞粉即可
小貼士

青椒裡面的白色筋膜,去掉後就不出水了

釋出於 2019-09-17
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