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青椒肉絲炒魚丸
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拜月狼君涅夢
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中午老公要回來,就不能湊乎了,炒了這道青椒肉絲魚丸,加了魚丸的菜多了魚丸的鮮香,使簡單的家常菜也變的更美味。
時間:10-30分鐘
食材
青椒
2個
尖椒
1個
魚丸
半袋
豬瘦肉
50g
油
適量
鹽
適量
澱粉
適量
生抽
適量
蔥
適量
豆瓣醬
適量
五香粉
適量
老抽
適量
蒜
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
魚丸切半,蔥薑蒜切末,尖椒、青椒切絲
步驟 2/9
肉切絲,加澱粉和生抽醃製一小會
步驟 3/9
熱油煎一下魚丸,煎至魚丸燒有些粘連即可盛出備用
步驟 4/9
原鍋炒散肉絲
步驟 5/9
加豆瓣醬、蔥薑蒜、五香粉炒香
步驟 6/9
加青椒,少許老抽
步驟 7/9
加鹽
步驟 8/9
青椒斷生後加魚丸
步驟 9/9
炒勻出鍋即可
小貼士
炒青椒的時候可以適當溜些水
釋出於 2024-02-08
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