青椒炒肉是一道很家常的菜,味道鮮香,超級下飯,而且青椒富含維生素C,可以增強免疫力,還是減肥的佳品哦。在這道菜的基礎上我稍做了改良,加了魚丸一起炒,味道更好,老公吃了兩碗麵飯一碟子菜呢
炸魚丸時可加入比平時炒菜稍多的魚,但是不能過多,否則出來的菜會膩