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青椒肉絲炒飯
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清香滿分而且超級快手的炒飯!
食材
青椒
一個
肉絲
適量
米飯(新燜或隔夜)
一碗
薑末
適量
鹽
適量
生抽/海鮮醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
姜切成末備用
步驟 2/9
青椒切絲備用
步驟 3/9
鍋裡放油燒至溫熱,放進薑末爆香
步驟 4/9
放肉絲翻炒
步驟 5/9
肉絲微微變白後加生抽,翻炒至全部變色
步驟 6/9
放進青椒絲翻炒
步驟 7/9
翻炒均勻後 加入米飯
步驟 8/9
翻炒均勻後加鹽
步驟 9/9
翻炒均勻一分鐘左右即可
小貼士
新燜的米飯和隔夜米飯都可以,個人覺得新燜的米飯水分比較大,加油翻炒以後口感更好一點。
釋出於 2018-12-26
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