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木耳肉片炒冬筍
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越獄alas

木耳肉片炒冬筍

時間:10分鐘內
食材
冬筍 200g
油 適量
鹽 適量
黑木耳 適量
青椒 適量
紅椒 適量
瘦肉 適量
澱粉 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    冬筍剝去外皮
  • 步驟 2/9
    瘦肉、冬筍切片、木耳泡發、青紅椒切塊
  • 步驟 3/9
    瘦肉加鹽加料酒澱粉生抽拌勻
  • 步驟 4/9
    熱鍋下油下瘦肉
  • 步驟 5/9
    炒熟盛出
  • 步驟 6/9
    下木耳和筍
  • 步驟 7/9
    放鹽炒一下
  • 步驟 8/9
    放炒好的瘦肉和青紅椒
  • 步驟 9/9
    炒一下即可出鍋
小貼士

筍性寒，年老體弱者和嬰幼兒最好別吃，女性月經期間、產後也不宜多吃。

釋出於 2020-09-02
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