辣炒木耳肉片 - 辣炒木耳肉片的做法,辣炒木耳肉片怎麼做好吃,辣炒木耳肉片的家常做法 - 京細菜譜

辣炒木耳肉片

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南薇孤秋

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黑木耳營養豐富它含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣，磷，鐵，還有許多維生素。今天做的這道菜是辣炒木耳肉片，香醇的木耳、鮮美的肉片，搭配在一起，味道鮮香，很下飯的一道家常菜！

時間:10-30分鐘

食材

木耳 30g

豬肉 150g

油適量

鹽適量

蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

木耳泡透，洗淨
步驟 2/11

精肉切片
步驟 3/11

長尖椒切碎
步驟 4/11

蒜瓣切片
步驟 5/11

坐鍋，放油，爆香蒜片、幹辣椒
步驟 6/11

放肉片翻炒
步驟 7/11

放蠔油炒熟
步驟 8/11

放木耳
步驟 9/11

翻炒均勻
步驟 10/11

放長尖椒、鹽、醋、醬油，翻勻出鍋
步驟 11/11

裝盤

小貼士

黑木耳可以提前泡發，隨吃隨用。

蠔油具有提香的作用。

釋出於 2019-10-18