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木耳肉片
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木耳肉片
時間:10-30分鐘
食材
瘦肉
250g
木耳
60g
胡蘿蔔
1條
姜
適量
蒜
適量
豆瓣醬
適量
生抽
適量
料酒
適量
食用油
適量
雞精
適量
胡椒粉
適量
欠粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
木耳泡發好。準備好食材
步驟 2/6
將瘦肉切片。蘿蔔切片 有的大朵木耳撕小塊
步驟 3/6
肉片用適量的料酒 生抽 豆瓣醬 欠粉拌勻醃幾分鐘
步驟 4/6
熱鍋冷油放入肉片炒至變色 放入雞精 胡椒粉 少許的鹽炒勻 盛出備用
步驟 5/6
鍋留底油放蒜炒香先放蘿蔔片然後放木耳炒熟
步驟 6/6
然後放入肉片一起放少許生抽稍炒片刻即可
小貼士
無
釋出於 2020-02-05
117
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