木耳肉片
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木耳炒肉是一道大眾喜聞樂吃的家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，其味鮮美、製作簡單。這是我的大學好友給我做的菜，上來和大家分享一下吧！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
木耳泡開 -
步驟 2/10
肉加入嫩肉粉、醬油、薑末、料酒醃製一下
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步驟 3/10
蔥切丁
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步驟 4/10
蒜末準備好
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步驟 5/10
熱鍋，加油
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步驟 6/10
先炒肉片
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步驟 7/10
炒好後剷出
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步驟 8/10
然後炒木耳
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步驟 9/10
加入肉片和蔥丁，快速翻炒
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步驟 10/10
出鍋前，加入一點鹽和雞精調味
小貼士
1、木耳炒肉也可以將豬肉換成雞肉片，任君挑選！
2、木耳洗淨後用溫水泡十五分鐘，泡過溫水的木耳能釋放出它所儲存的生物酶。
釋出於 2019-06-28
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