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慈姑黑木耳肉片
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ordinarily欣怡

菜場裡發現了慈姑，慈姑含有多種生物鹼，黑木耳涼血，和肉片搭配在一起，營養豐富，美味可口。大多數人都很喜歡的啦，很容易做的哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過了哦，快點來瞧瞧吧！

時間:10分鐘內
食材
慈姑 150g
黑木耳 50g
豬肉片 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的材料。
  • 步驟 2/7
    豬肉片放入生粉、料酒、鹽拌勻醃製一會。
  • 步驟 3/7
    鍋中適量油，放入肉片翻炒至變色撈出。
  • 步驟 4/7
    把泡發好的黑木耳放入鍋中燒煮一會。
  • 步驟 5/7
    下人切片好的慈姑翻炒。
  • 步驟 6/7
    加入適量開水燒至慈姑熟，撒入適量精鹽。
  • 步驟 7/7
    大火收汁即可。
小貼士

黑木耳浸泡最好用冷水泡發。

釋出於 2023-05-14
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